Специалисты из Нидерландов заявили, что риск сердечно-сосудистых заболеваний снижает употребление фруктовых соков. Эксперты из Гаагского университета и Медицинского центра Университета Утрехта представили данные соответствующих исследований, сообщает «Российская газета».
В эксперименте поучаствовали 34,5 тыс. человек в возрасте от 20 до 69 лет. 14 лет авторы наблюдений изучали рацион питания каждого участника, а также влияние на сердечно-сосудистую систему фруктовых соков. В итоге зафиксировано снижение риска ишемической болезни сердца и инсульта. Подобные показатели наблюдались у тех, кто выпивал в неделю до 7 стаканов фруктовых соков.
В «Российском союзе производителей соков» подтверждают выводы голландских специалистов. По их словам, антиоксиданты, содержащиеся в соках, оказывают благотворное влияние на состояние сердца и сосудов человека. У некоторых напитков после пастеризации уровень антиоксидантов возрастает, а показатель витаминов и микроэлементов сопоставим со свежими фруктами и овощами.
Ранее ученые заявили, что фрукты, овощи и корнеплоды обязательны для здоровья сердца.
Нет Ответов