>
Ровно месяц есть у могилевских колясочников, чтобы понять, сбудется ли их мечта. Ребята хотят открыть полноценную кофейню, где бариста будут работать исключительно люди на колясках. И дело не в пиаре, просто работа нужна. Пока же «Инклюзивный бариста» — это стол с кофемашиной в проходе в торговом центре. Но ведь нужно же с чего-то начинать!
Легко в учении, тяжело сварить первые порции кофе
Проект по обучению инвалидов-колясочников навыкам бариста придумал Александр Авдевич — тот самый, из Лиды, который проехал Европу на ручном велосипеде и подарил банку пандус (учреждение потом компенсировало ему всю сумму).
— Саша однажды выкинул в интернете список городов Беларуси, по которым он проедет с проектом. В списке был Бобруйск, но не было Могилева. Я ему написала: «Эй, что за дела? Почему мимо нас проскакиваешь? Давай сначала Могилев, потом Бобруйск». Он согласился, — смеется Анна Иванова.
Чтобы организовать 3-дневные курсы по обучению колясочников в Могилеве, понадобилось около полугода. А увидев интерес к обучению, Александр предложил на этом не останавливаться.
Все получилось стремительно. Три дня — с 16 по 18 января — могилевчан обучали в кафе «Палермо». Было все: теория кофе, секреты вкусной молочной пенки, лайфхаки. Практику тоже отрабатывали сразу: продавали кофе по символической цене, а вырученные деньги собирали на лечение 2-летней могилевчанки Миланы Романовой.
— В итоге собрали 209 рублей. А в последний день обучения к нам пришли депутаты, бизнесмены. Выпили кофе, заплатили за него и еще купили Милане тонометр, — говорит Анна.
А через 6 дней в торговом центре «Парк Сити» уже открылась кофейня «Инклюзивный бариста». Александр Авдевич быстро договорился с администрацией ТЦ, оборудованием, зерном и всем необходимым обеспечила компания 9BAR. И, говорят ребята, как бы легко и понятно ни было в обучении, в первые дни у них все еще довольно сумбурно. Хотя внешне, для покупателя, все отлично: заказал кофе — оплатил — забрал стаканчик. А вот новоиспеченные бариста нервничают — стараются все сделать идеально, чтобы люди к ним пришли еще не раз.
Продавать кофе, чтобы открыть кофейню
— Почему мы так уцепились за этот проект? Потому что человека с инвалидностью на работу брать особо не хотят, какой бы диплом у него ни был. Сразу говорят: ой, у нас для вас не подходит одно, другое, третье. Но всем же хочется нормально жить, работать, — разводит руками Анна Иванова.
Она, кроме профессиональных занятий танцами на коляске, работает удаленно на площадке объявлений Kufar, потому в кофейне будет «на подхвате». Для Андрея Царенкова быть бариста — единственно возможная сейчас работа за последние 5 лет: столько времени он находится в коляске. Раньше он работал на «Могилевлифтмаше», но получил травму. Пересев в коляску, прошел курсы оператора ПЭВМ, но оказалось, что это не его.
Дотанцевать до Олимпиады. Как могилевские танцоры на коляске-«запорожце» везде берут медали
Для Дмитрия Архипенко это вообще первая в жизни работа — все 7 лет после школы он нигде не работал.
— Дима у нас уникум! Дим, расскажи, какая у тебя мотивация, — говорит Анна, видя, что коллега скромничает. — Он же каждый день на коляске спускается и поднимается на 5-й этаж хрущевки — по лестнице, без пандуса. Представляете?
На работу, как и на курсы, Дмитрий будет ездить на автобусе. Говорит, что для него это возможность доказать, что «инвалиды — тоже люди». А еще он очень хочет самореализоваться и заработать.
В этом ребята единодушны: пусть столик с кофемашиной на проходе в торговом центре и смотрится не так презентабельно, как хотелось бы, но таким образом они надеются заработать на открытие кофейни — в отдельном павильоне в торговом центре, например. А потом с помощью кофейни заработать на собственные нужды. Дима, например, хочет переехать в квартиру на первом этаже, где будет пандус.
Пройдет ли такая многоходовка, станет известно через месяц. Именно столько времени у ребят есть, чтобы понять рентабельность их бизнеса. Чтобы выходить в ноль, им нужно продавать 40 порций кофе в день. Это не много, но и не мало — с учетом того, что в «Парк Сити» есть и другие заведения, где можно купить этот напиток. Но за первые пару-тройку часов работы продали 20 стаканчиков кофе, гордятся вчерашние ученики.
Главного в «Инклюзивном бариста» пока нет — все равны. Видимо, это отразится и на зарплате, хотя это пока не обсуждали. Говорят, автор идеи и организатор Александр Авдевич не в доле, хотя кофейня и открылась благодаря ему.
«На первом заказе руки тряслись»
Первую порцию кофе варил Дмитрий, для которого это в принципе первое место работы. Говорит, было страшно:
— Не знал, как общаться с людьми, что говорить. Даже немного руки подрагивали. Но валерьянку не пил, нет, — смеется могилевчанин. — Я же не настолько впечатлительный. Но вот пару часов прошли — и уже привык.
Все новоявленные бариста любят кофе. Пьют его дома, разный — кто-то даже растворимый. В кофейне варят 5 видов кофе: эспрессо, американо, капучино, латте, флэт уайт. Зерно — смесь 80% арабики и 20% робусты.
— Мы прошли вводный, начальный курс для бариста. Остальному будем, наверное, учиться сами. Например, латте-арту, — задумывается Андрей Царенков. — Это же нужно будет обязательно уметь, когда полноценную кофейню открывать будем.
— А вы поставьте еще банку с надписью «На открытие кофейни», чтобы желающие могли сдачу в ней оставить. Насобираете быстрее.
— Это милостыня, что ли? — тут же морщится Андрей. — Нам подаяния не нужны. А работа — да.
153 комментария
sildenafil
sildenafil
pharmacy online
canadian pharmacy online
Get cialis
Viagra or cialis
order vardenafil
vardenafil cost
order levitra
levitra dosage
levitra price
vardenafil 20mg
best real casino online
online slots for real money
real online casino
real online casino
viagra online canada
viagra pill
best online casino for money
real casinos online no deposit
real money casino
online slots
cialis 5 mg
generic tadalafil
short term loans
online loans
online payday loans
online payday loans
personal loans
online payday loans
viagra pills
viagra prescription
generic for cialis
5 mg cialis
generic for cialis
20 cialis
cialis to buy
generic cialis
5 mg cialis
5 mg cialis
generic viagra names
sildenafil price
real money casino online
best casino online
slot machines
online casino games real money
viagra online canadian pharmacy
viagra alternative
generic viagra
viagra pills
generic viagra cost
WALCOME
buy viagra online canada
WALCOME
cheap cialis
cialis pills
generic viagra for sale
WALCOME
cialis prices
generic cialis tadalafil best buys
viagra prescription
WALCOME
viagra samples
WALCOME
buy tadalafil 20mg price
cialis 20mg
online slots
online casinos
casino online real money
free casino games
buy generic viagra online
WALCOME
buy viagra generics
WALCOME
viagra cheap
WALCOME
https://mymvrc.org
«Нам подаяния не нужны. А работа — да». В Могилеве открылась кофейня с уникальными бариста | Коротко о главном
viagra for sale
WALCOME
online cialis
WALCOME
cialis prices
WALCOME
cialistodo.com
«Нам подаяния не нужны. А работа — да». В Могилеве открылась кофейня с уникальными бариста | Коротко о главном
viagra prices
WALCOME
viagra coupon
WALCOME
Best price for viagra
Generic viagra canada
Sample viagra
Approved viagra
Viagra in usa
Order viagra us
Best viagra alternative
How to get viagra
pc games with alot of sex https://cybersexgames.net/
best online casino welcome bonus https://casinoonlinek.com/
maryland live online casino https://onlinecasinoad.com/
best online nj casino https://online2casino.com/
double down casino online https://casinoonlinet.com/
best michigan online casino https://casinosonlinex.com/
keto nachos https://ketogenicdiets.net/
keto milk https://ketogendiet.net/
keto key lime pie https://ketogendiets.com/
writing the essay nyu https://anenglishessay.com/
what to write about in a college essay https://topessayswriter.com/
dating timeline gay https://gayprideusa.com/
gay teen dating we https://gayfade.com/
ghunt gay dating site https://gaysugardaddydatingsites.com/
critical thinking questions https://criticalthinkingbasics.com/
critical thinking in business https://criticalthinkinginstitute.com/
pamphlet on critical thinking https://criticalthinking2020.net/
the power of critical thinking https://uncriticalthinking.com/
argumentative essay prompts https://choosevpn.net/
mla format for essay heading https://tjvpn.net/
free argumentative essay examples https://thebestvpnpro.com/
cheap essay https://vpn4home.com/
how to quote a book in an essay https://vpn4torrents.com/
a essay https://windowsvpns.com/
3synthesis
free dating gay site https://gay-buddies.com
gay chat safe https://bjsgaychatroom.info/
when a secretive commitment phobic guy you are dating is really gay https://gaypridee.com/
gay phone chat line free trial https://gay-buddies.com/
black gay old men dating apps https://speedgaydate.com/
vegasworld fun free slots https://2-free-slots.com/
harrington slots buffet https://freeonlneslotmachine.com/
ruby slots casino https://candylandslotmachine.com/
free slots 777 https://pennyslotmachines.org/
wobka slots promo codes https://slotmachinesworld.com/
300 free slots of vegas https://slot-machine-sale.com/
igt free slots https://411slotmachine.com/
wow character slots https://slotmachinegameinfo.com/
dissertation help service quality https://help-with-dissertations.com/
writing dissertation and grant proposals https://mydissertationwritinghelp.com/
online finance dissertation help https://dissertations-writing.org/
top dissertation writing services https://helpon-doctoral-dissertations.net/
2gluttony
rsweeps riversweeps online casino https://download-casino-slots.com/
ocean resort casino online https://firstonlinecasino.org/
casino online gambling https://onlinecasinofortunes.com/
casino online real money https://trust-online-casino.com/
golden casino online https://9lineslotscasino.com/
online casino bonus https://free-online-casinos.net/
online casino ny real money no deposit https://internet-casinos-online.net/
online casino live https://1freeslotscasino.com/
caesars online casino app https://vrgamescasino.com/
hollywood online casino https://casino-online-jackpot.com/
michigan online casino free play https://all-online-casino-games.com/
md live online casino https://casino8online.com/
cnet best vpn https://shiva-vpn.com/
avg secure vpn https://freehostingvpn.com/
best cheap vpn reddit https://ippowervpn.net/
free vpn that works https://imfreevpn.net/
hide my asss vpn https://superfreevpn.net/
free vpn netflix https://free-vpn-proxy.com/
free us vpn https://rsvpnorthvalley.com/
palm springs ca mature gay bisexual dating https://gayedating.com/
white gay liberal dating interracial to avoid being seen as racist https://datinggayservices.com/
online free dating personals for singles https://freephotodating.com/
chat with singles https://onlinedatingbabes.com/
yahoo dating personals https://adult-singles-online-dating.com/
single date online https://adult-classifieds-online-dating.com/
dateing site https://online-internet-dating.net/
dating seiten uster https://speedatingwebsites.com/
eu mature https://lavaonlinedating.com/
online dating service https://onlinedatingservicesecrets.com/
start casino online https://onlinecasinos4me.com/
best usa online casino 2021 https://online2casino.com/
parx casino online gambling https://casinosonlinex.com/
gay sex chat roulette https://newgaychat.com/
free chat gay man colorado https://gaychatcams.net/
xray gay chat https://gaychatspots.com/
chat gay https://gay-live-chat.net/
springfield mo gay chat room https://chatcongays.com/
free live gay muscle chat https://gayphillychat.com/
springfield mo gay chat room https://gaymusclechatrooms.com/
gay chat and hookup https://free-gay-sex-chat.com/
black bottom gay chat https://gayinteracialchat.com/
i need someone to write my paper https://paperwritinghq.com/
cheap paper writing service https://top100custompapernapkins.com/
buy college paper online https://researchpaperswriting.org/
pay someone to write a paper for me https://cheapcustompaper.org/
psychology paper writing service https://mypaperwritinghelp.com/
paper help writing https://writemypaperquick.com/
i don’t want to write my paper https://essaybuypaper.com/
1package
coursework help university https://brainycoursework.com/
coursework service https://courseworkninja.com/
custom coursework writing service https://courseworkdownloads.com/
coursework writing help https://coursework-expert.com/
database coursework https://teachingcoursework.com/
buy coursework online https://buycoursework.org/
database coursework https://courseworkdomau.com/
ourtime inloggen https://free-dating-sites-free-personals.com/
dating at https://sexanddatingonline.com/
usa free dating sites https://onlinedatingsuccessguide.com/
dating seiten https://datingwebsiteshopper.com/
free dating sites for single men and women https://allaboutdatingsites.com/